U Španjolskoj će proizvoditi energiju iz pokvarenog piva u barovima i restoranima zatvorenima za vrijeme COVID-19

Španjolska pivara Damm već nekoliko tjedana uklanja kave s pivom koje su započeli u objektima svih svojih ugostiteljskih kupaca u Španjolskoj, zamijenivši ih novim kegovima kao mjerom podrške sektoru u njegovom ponovnom otvaranju.

Procjenjuje se da će dobiti više od 3,5 milijuna litara piva, proizvoda koji će se, u skladu s njegovom stalnom predanošću kružnom gospodarstvu, pretvoriti u obnovljivu energiju u svojoj tvornici u El Prat de Llobregat ( Barcelona).

Pivo koje Damm uklanja iz ugostiteljskih objekata prevozi se u tvornicu El Prat de Llobregat radi pretvaranja u 100% zelenu energiju . Pivo se taloži u spremnicima koji sadrže specifične mikroorganizme koji ga probavljaju, stvarajući plin biološkog porijekla: bioplin. Nakon toga, bioplin se ispere i pročisti, a koristi se kao gorivo u kogeneracijskoj instalaciji koja proizvodi 100% obnovljive električne energije .

Jedna od osnovnih osovina naše politike održivosti okoliša je opredjeljenje za kružno gospodarstvo. Iz tog razloga, umjesto da stvaramo ostatke iz obnovljenog piva, dajemo mu drugi život pretvarajući ga u energiju obnovljivog podrijetla, mjeru koja će nam omogućiti da smanjimo svoj otisak ugljika za oko 250 000 kg .

Karen Peiró, pivara u tvornici Damm u El Prat de Llobregat.

Procjenom ovog procesa procjenjujemo da će proizvesti gotovo 670 000 kWh električne energije, što je ekvivalent prosječnoj mjesečnoj potrošnji od oko 2500 španjolskih domaćinstava.

Ova je inicijativa dodatak svemu što Damm provodi tijekom procesa izrade, pakiranja i distribucije piva, koji su ga konsolidirali kao jednu od pet tvrtki koje najviše promoviraju kružno gospodarstvo u Španjolskoj , navodi se u izvješću kružne ekonomije. pripremio Koordinirani institut za upravljanje i primijenjenu ekonomiju, koji između ostalih podataka naglašava da je 99% sirovina moguće obnoviti i ponovo se prilagoditi proizvodnom lancu.

Preko www.dammcorporate.com

Povezani Članci