10 namirnica s najviše antioksidanata

Hrana s više antioksidanata

Stanice našeg tijela izložene su kisiku cijeli život, da je kisik važan za naše zdravlje, ali uzrokuje i oksidaciju. Tijekom oksidacije, tjelesne kemikalije se mijenjaju, pretvarajući se u slobodne radikale.

S vremenom ti slobodni radikali mogu izazvati reakciju u vašem tijelu koja oštećuje DNK i dijelove vaših stanica. Neke se stanice mogu oporaviti, ali u drugima su oštećenja trajna. Znanstvenici vjeruju da ti slobodni radikali mogu pridonijeti starenju i razvoju bolesti poput raka, dijabetesa i bolesti srca.

Antioksidanti mogu prekinuti ili ograničiti štetu koju nam stvaraju slobodni radikali. Vaše tijelo koristi antioksidante za stabilizaciju slobodnih radikala.

Možete dobiti antioksidante kada slijedite zdravu prehranu. Neki primjeri hrane bogate antioksidansima uključuju voće i povrće (povrće) koje sadrže visoko vitamine A, C i E, beta karotene, lutein, likopen i selen.

Neki radije uzimaju antioksidante s dodacima, savjetujem vam da razgovarate sa liječnikom ako razmišljate o dodavanju dodatka prehrani. Sa svakodnevnom prehranom možete dobiti i antioksidante. Ovdje smo nabrojali 10 namirnica s najviše antioksidanata:

  1. Karotena. Jedan od najvažnijih spojeva za prehranu čovjeka. Kada ga unosimo, on se pretvara u vitamin A. Možemo ga pronaći u mrkvi, rajčici, brokoliju, karfiolu, crvenom kupusu, morskim algama spirulini (koristi se spirulina) i voću poput papaje ili naranče.
  2. Crvene bobice . Sadrže elaginsku kiselinu s visokim antioksidacijskim svojstvima. Možemo ga pronaći u borovnici, sloe, malini, jagode, jagode, ribizlu ili kupini.
  3. Lisnato zeleno povrće . Bogati su beta-karotenom i luteinom. Možemo ga pronaći u blitvi, celeru, vodenoj kreci, brokoliju, špinatu, radiču ili rukulu.
  4. Namirnice bogate vitaminom C . Nalazimo ga u voću poput naranči, jagoda, limuna, kivija i povrća poput rajčice, brokule, papra ili krastavca.
  5. Hrana bogata vitaminom E . Štiti stanice od vanjskih agresija. Nalaze se u avokadu, orasima, kikirikiju ili biljnim uljima, također u ribama poput lososa ili tune.
  6. Tamna čokolada . Čista čokolada, bez dodanog mlijeka, sadrži veliku količinu antioksidanata.
  7. Grožđe . Posebno crveno grožđe, od kojeg se proizvodi crveno vino, sadrži veliku količinu antioksidanata. Stoga ste oduvijek čuli da je vino dobro za vaše zdravlje srca, sve dok ga pijete umjereno.
  8. Citrusi . Neke od najmoćnijih antioksidansa koje možemo imati kod kuće, nalazimo ih u naranči, limunu, mandarini, kiviju itd.
  9. Kvercetin . Snažan antioksidans koji možemo pronaći u jabukama, luku, trešnjama i crvenom vinu.
  10. Čaj . Zeleni čaj ima visoki sadržaj katehina koji djeluju kao antioksidanti.

Putem es.familydoctor.org / objektivno blagostanje

Povezani Članci